FOTO: Četrti praznik krompirja navdušil

FOTO: Četrti praznik krompirja navdušil

-
0 227

Društvo podeželskih žena Ivanjščice je v sodelovanju z Občino Ivančna Gorica v soboto, 17. 9.
2016, na tržnici v Ivančni Gorici priredilo že 4. PRAZNIK KROMPIRJA. Obiskovalci so bili priča
tekmovanju v pripravi praženega krompirja, ocenjevanju doma pripravljene vložene zelenjave in
ocenjevanju domačih marmelad in džemov.

Skozi vse sobotno dopoldne je bilo dogajanje na tržnici povezano s kulinariko. Naši gostinci in
društva so se pomerili v pripravi praženega krompirja, ki so ga številni obiskovalci ocenjevali z
degustacijo in delitvijo točk. Pražen krompir je ocenjevala tudi strokovna komisija pod sestavo
priznane prehranske strokovnjakinje gospe Marije Merljak, univ. dipl. inž. živ. teh., v sodelovanju s
Kmetijsko svetovalno službo Ivančna Gorica. Letos se je k tekmovanju prijavilo šest ekip. Tretjega
mesta sta se razveselili ekipi Letalskega kluba Šentvid in Janko & ekipa iz Šentvida pri Stični.
Srebrno oziroma drugo mesto je pripadalo Turističnima kmetijama Obolno in Fajdiga iz Temenice.
Naziv najboljšega ivanškega tenstanega krompirja pa je po mnenju komisije letos pripadel kar
dvema ekipama in sicer članicam Kulturno športnega društva Dob in Društvu podeželskih žena
Ivanjščice. Podeljeno je bilo še priznanje za najboljši pražen krompir po izboru občinstva, ki je šlo v
roke članov Letalskega kluba Šentvid, priznanje za najboljši tenstan krompir z dodatki pa je
pripadel Kulturno športnemu društvu Dob.

Obiskovalci so si poleg bogate ponudb na stojnicah ogledali tudi razstavo krompirjevih jedi, ki so jih
pripravile članice DPŽ Ivanjščice v prostorih kulturnega doma. Prav tako je potekala razstava in
pokušina marmelad za sladokusce s krompirjevim kruhom in razstava konzervirane zelenjave.

Sočasno je potekalo tudi ocenjevanje marmelad in džemov iz marelic, sliv, breskev, jagod in
mešanega sadja. Komisija je pri ocenjevanju upoštevala barvo, vonj, okus in konsistenco.
Ocenjenih je bilo 26 vzorcev marmelad. Bronasto priznanje so prejele Marija Erjavec (mešana
marmelada), Anica nose (jagodni džem), Nada Seliška (mešana marmelada iz bučk in kokosa). Prav
slednja je bila nagrajena tudi z letošnjo novostjo za najinovativnejšo marmelado. Srebrno priznanje
so prejele Joži Svetin (breskova marmelada), Marija Erjavec (breskov in slivov džem), Marta Okorn
(jagodna marmelada), Petra Peunik Okorn (breskova marmelada) in Majda Vrhovec za mešano
marmelado. Zlato priznanje pa so prejele Joži Svetin (slivova marmelada), Marija Erjavec (marelični
džem), Anica Nose (jagodna marmelada) in Marta Okorn za mešano marmelado.

Drugo leto zaporedoma se je ocenjevala doma pripravljena vložena zelenjava, kot so kisle
kumarice, rumena in rdeča paprika ter sladki ajvar. Ocenjenih je bilo 15 vzorcev, med katerimi je
bila z bronastim priznanjem nagrajena Damjana Ostanek Heric (rdeča in rumena paprika), s
srebrnim priznanjem Ana Jeršin (rumena paprika) in Marta Okorn (mešana zelenjava) ter z zlatim
Nada Seliška za sladki ajvar. Tudi v tej kategoriji so izbrali najinovativnejši zelenjavni kozarec, ki sta
ga prejeli Majda Vrhovec za mešano zelenjavo in Marija Rus za barvitost vložene paprike.

Priznanja so podeljevali župan Dušan Strnad, podžupan Tomaž Smole, predsednik Kmetijsko –
gozdarske zbornice Slovenije Cvetko Zupančič in prehranska strokovnjakinja Marija Merljak.

Ob tej priložnosti je Krajevna organizacija Rdečega križa Ivančna Gorica za občane brezplačno
opravljala merjenje krvnega tlaka in krvnega sladkorja. Predstavljen pa je bil še program SVIT –
državni program presajanja in zgodnjega odkrivanja predrakavih sprememb in raka na debelem
črevesu in danki. Preventivna akcija je potekala v organizaciji Zdravstvenega doma Ivančna Gorica.
Manjkale niso niti družabne igre povezane s krompirjem in kulturni program.