FOTO: Ena poletna malčka

FOTO: Ena poletna malčka

-
2 448

Navzlic suši in nekoliko slabšem zorenju nekaterih poljščin, si lahko še vedno omislite okusno pojedino, ki ne bo pretežka. Tokrat vam predstavljamo polnjene bučne cvetove, ocvrte v vinskem testu. Polnjeni so s paradižnikom, slanino, sirom, kaprami, peteršiljem oz. po želji. Testo pa naredimo podobno kot za palačinke, le da namesto mleka uporabimo belo vino. Ko cvetove nadevamo jih povaljamo oz. namočimo v testo in položimo v olje. Enostavno, okusno in primerno za večerjo.