FOTO: Medvedov ni, jurčki so

FOTO: Medvedov ni, jurčki so

-
10 1038

Če je bil gozd še pred nekaj dnevi presuh za rast jurčkov, se je po zadnjem dežju začel raj za ljubitelje gob. Tudi po dolenjskih gozdovih so pognali jurčki in ostale gobe.

Jesenski jurček oz. goban je zelo cenjena in užitna goba. V Sloveniji je zelo pogost in ima številna domača imena; npr. jurček, smrekovec itd. Klobuk ima lahko premer od 5 do 20 cm. Bet je užiten, bel in prav tako okusen kot klobuk. Trosovnica je bela. Uporabljamo ga lahko na vse možne načine. Raste v listnatih in iglastih gozdovih.

Nekaj lepotcev z Martinovega današnjega sprehoda po gozdu Vam ponujamo na ogled. Morda pa popoldne izkoristite za kulinarično rekreacijo.

In saj veste, več kot 2 kg po zakonskih določilih ne smete nabrati. In če morda ne boste našli jurčkov, smo prepričani, da boste imeli več sreče s kostanjem. Tudi tukaj velja omejitev. In sicer 2 kg po osebi.