Slovenski zajtrk: bo več domače hrane?

Slovenski zajtrk: bo več domače hrane?

-
0 58

Vsak tretji petek v novembru s slovenskim zajtrkom obeležujemo dan slovenske hrane. Letos poteka že šesto leto zapored in je v tem času prerasel v dan slovenske hrane, ki ga obeležujemo petič. Slovenski zajtrk sestavljajo kruh, maslo, med mleko in jabolko. Hrana je povezana s kulturno dediščino, z njo pa moramo ravnati etično, pravijo na ministrstvu.

Očitno pa odgovorni v državi še vedno ne premorejo dovolj volje, da bi poskrbeli za več domače hrane na jedilnikih šol in na policah trgovskih centrov. Namreč še vedno je premalo šol, ki ponujajo živila domačih pridelovalcev hrane. Temu priča tudi podatek, da v Slovenijo na letni ravno uvozimo za cca 1,9 milijard evrov hrane in surovin za hrano, s tem pa negativno vplivamo na domače gospodarstvo, zaposlenost, prihodke v proračun, kakovost okolja itd.