V Dalmaciji sporno meso

V Dalmaciji sporno meso

-
0 294

Če ste morda na dopustu v Dalmaciji in imate poleg morske hrane radi tudi meso, bodite pri slednjem previdni. Hrvaško ministrstvo za kmetijstvo je sporočilo, da so v marsikateri mesnici v Dalmaciji trgovci prodajali meso sumljivega porekla in brez nadzora oz. nujnega pregleda.

Kot so še zapisali v sporočilu ni bilo zabeleženega zakola in kasnejša pot mesa, prav tako meso ni bilo pregledano na prisotnost trihinoze, bolezni, ki jo povzroči okužba z zajedavcem trihino in se kaže s prebavnimi motnjami, periorbitalnim edemom, vnetjem in otrdelostjo mišic z bolečino, vročino in eozinofilijo. Do okužbe pride zaradi uživanja nezadostno obdelane svinjine ali divjačine.

V inšpekcijskem nadzoru, ki so ga poimenovali Južna meja 2016, so med 8. in 16. avgustom, iz mesnic odvzeli oz. umaknili 4.552 kg mesa, mesnih izdelkov in pripravljenih mesnih izdelkov. Na kmetijah so odstranili 51 živali.